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酒好き必見!最高の飲み方、⁡二日酔い予防とお酒の健康効果をサラッと解説

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こんにちは。
しもやん(@shimoyan0101)です。

このブログでは書籍


『酒好き医師が教える 最高の飲み方⁡』を


ギュッとまとめて紹介しています。

もくじ

酒好き医師が教える 最高の飲み方⁡

著者 葉石 かおり
監修 浅部 伸一


適量さえ守れば「百薬の長」となる日本酒。⁡


酒好き医師が教える 最高の飲み方⁡

⁡⁡⁡ざっくりまとめました。 ⁡

日本酒の健康効果


日本酒パワーの秘密は豊富なアミノ酸。⁡

健康づくりの1日あたりの適量は?⁡

日本酒 1日 1〜2合です。1合=180ml⁡

日本酒には、アミノ酸、有機酸、ビタミンなど、
120種類以上の栄養成分があります。⁡




なかでもアミノ酸の含有量は⁡他の酒類に比べ、



ダントツ1位。⁡



このアミノ酸こそが、


日本酒の⁡
健康効果のカギを握っているのです。⁡

特に「純米酒」


注目すべきは



アミノ酸が2つ以上結合した
⁡ペプチドの量で醸造アルコールを添加しない⁡


「純米酒」に多く含まれている。⁡

日本酒を飲む際は
水を飲むことを推奨している。


「摂取する水は酒と同量程度」が理想。


二日酔いを防ぐ


飲む前に胃の中に何か入れておく。

酒好きにとって

空きっ腹にビールを


流し込む瞬間はたまらない



至福のときとも言えるが


二日酔いになりたくなければ

“飲む前に食べる”  



ことを習慣化したい。





胃に少しでも食べ物が入っていれば

アルコールの吸収速度が緩やかになり

二日酔いを防ぐことができます。

良い食材の代表はチーズ


良い食材の代表格はチーズだ。


チーズに多く含まれる。


たんぱく質と脂質は消化吸収されにくく


胃に長時間溜まるため


アルコールの吸収を緩やかにしてくれる。

アルコールのとりすぎは?


アルコールのとりすぎが脂肪肝


つながることは

教科書にも載るくらい、医療の分野では常識です。

脂肪肝とは


肝臓に脂肪が蓄積した状態のこと



わかりやすく言えば、



“フォアグラ状態の肝臓”です。


脂肪肝を甘く見ていけません。
肝硬変、肝がんになる可能性があります。



肝臓は再生力が高いため、進行はゆっくりです。

酒量が多い人は依存症チェック


酒量が多い人は


アルコール依存症予備群の心配が
あるかどうか


「果たして自分は大丈夫なのか」と
不安に思う人も多いだろう。


そんな人は自分の
飲酒状態を簡単に確認できるテストがあるので、
ぜひ試してほしい。



飲酒習慣スクリーニングテスト
AUDIT(オーディット)


コチラからテストが行えます。
↓↓↓

キリンホールディングス


・飲酒習慣スクリーニングテスト


・アルコール摂取量と処理時間

まとめ

二日酔いにならない大前提は、飲みすぎないこと。
自身の適量を知っておくことが大切です。⁡


少しでも⁡
興味を持ってもらえれば嬉しいです(^^)⁡
⁡⁡⁡

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